Aniz Estrelado 40g
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(Illicium verum Hook) Fruto. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Descrição:
O aroma é semelhante ao do funcho e o sabor é pungente e doce, e um residual fresco e agradável.
Vai bem com: frango (no caldo para escalfar), peixe, frutos do mar (no caldo para court-boullion), figo, frutas tropicais, alho-porró, rabanada, carne de porco, abóbora e tubérculos.
Combina com: pimenta, canela, sementes de coentro, sementes de ervas doce, alho, gengibre, casca de limão.
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